海底醸造ワイン

TVのドキュメンタリーなどでも話題になったかと思うのですが、店舗では「海底醸造ワイン」が人気!

エギアテギア デナ・デラ ルージュ ¥3564(税込)

同 ブラン ¥3391(税込)

決して普段飲みとしてはお安くないのですが、バスク地方の海底にタンクを沈めて一定温度で醸造したというテクニカルな面と何となく海のロマン(?)が漂うというトピック性で、美味しさが増すんですよね。

恐らくふつうに醸造しても美味しいワインが出来ると思うんですが、ぜひ持ち寄りパーティーなどに。

WineShop Gorríon

ワインショップ・ゴリヨン。京都・西陣のスズメみたいな小さなワイン屋さん。世界のワインを置いてます。

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